بزيت الزيتون الأصلي
كيلو ورق عنب بالرز والخضار وزيت الزيتون والليمون الحامض بخلطته الاصلية
ورق عنب باللحم على طريقة اهل الشام تكفي 5اشخاص
منسف فريكة بالدجاج يكفي 5اشخاص
ذبيحة خروف محلي محشية بورق العنب والكوسا تكفي 9او 10 اشخاص
ذبيحة خروف محلي مشوية على ارز المندي اللذيذ تكفي 9او 10 اشخاص
وجبة كوسا باللبن تقدم مع الأرز بالشعيرية
وجبة كوسا محشي بالارز واللحم بصوص الطماطم
منسف صيادية سمك كنعد وسوبريم يقدم مع الأرز البسمتي يكفي 5اشخاص
صحن كبة مقلية على الطريقة الشامية الاصلية
صحن كبة مشوية على الطريقة الشامية الاصلية
كيلو من الحراء اصبعه عبارة عن عدس وباستا مطبوخ بالتمر الهندي ودبس الرمان والليمون تقدم باردة
فطاير سبانخ بيتية بخلطة السبانخ والرمان والليمون مشوية بالفرن
فطاير الجبن العكاوي بخلطة بيتية مميزة وعجينة هشة
سمبوسة مشكلة باللحم والجبن والسبانخ والدجاج بيتية بعجينة هشة
صحن تبولة حامضة بالليمون طازجة على طريقة مطبخ الموضي المميزة
تبولة طازجة بالكينوا والليمون بخلطة مطبخ الموضي المميزة
خليط فتوش مطبخ الموضي المنعش بالخضار الطازجة والخلطة الرائعة
ملفوف محشي بالارز والخضار والليمون الطازج وزيت الزيتون بخلطته الاصلية الشهية
وجبة مسقعة باذنجان باللحم مطبوخة مع الطماطم والفلفل الرومي تقدم مع الارز بالشعيرية
50 حبة مسخن ميني ساندويش محشية بالدجاج والسماق والبصل بالخلطة الاصلية مشوية بالفرن تقدم مع الصوص الخاص
صينية مسخن دجاج فلسطيني على الطريقة الاصلية بخبز الطابون مشوية في الفرن
وجبة لحم كرات مطبوخة بصوص الكرز (كرز الوشنة)
